2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【平日限定】函館食材フェア ディナーコース
32,890円(税込)お1人様
- コース内容
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- 【2024年4月2日~2024年6月28日】
◆食前のアミューズ・ブーシュ
◆函館直送 海の幸を集めた彩り冷菜
◆グリーンアスパラガス“海の神”と帆立貝の藻塩炒め
◆函館市場直送 鮑と“函鹿”アキレス腱の醤油煮 春採り昆布と共に
◆川原水産直送 毛ガニとふかひれ尾鰭の鶏白湯煮込み
◆春を告げる函館育ち野菜と道南生まれ“はこだて和牛”の焼き物
◆森町育ち“ひこま豚”の炙り叉焼 炭火の香り
◆函館塩ラーメン クラシックスタイル
◆“はこだて恋いちご”と北海道コンデンスミルク杏仁アイス
東方美人茶のペアリング
9品のコース / Choice of 9 Courses 32,890円
8品のコース / Choice of 8 Courses 28,462円
8品のコースには「函館市場直送 鮑と”函鹿”アキレス腱の醤油煮 春採り昆布と共に」が含まれておりません。
また、「川原水産直送 毛ガニとふかひれ尾鰭の鶏白湯煮込み」が「北海道産 タラバガニとふかひれのスープ」へ変更になります。
- 食材によるアレルギーのあるお客さまは予め係にお申し出ください。
- 仕入れの状況によって内容が変更になることもございますので、予めご了承ください。
受付人数 |
2名様~ |
受付時間 |
17:00~20:00まで |
利用条件 |
除外日:月・土・日・祝日 |
予約期限 |
1日前の14時までにご予約ください |