2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
料理人の鮮やかな包丁技も堪能できる活け蟹料理専門店。
鮮度際立つ蟹の旨みを余すことなく味わう。
座敷に座るゲストの目の前で料理人が活きた蟹に包丁を振るう
見応え十分の演出が評判の活け蟹料理の店。
捌いたばかりの新鮮な蟹は、
刺身やしゃぶしゃぶ、焼き、茹でなどさまざまな調理法で余すことなく堪能できる。
通年で味わえる北海道直送のたらば蟹をはじめ、
冬は松葉蟹、夏は花咲蟹など季節の蟹を主役に据えたコースが登場する。
店内は掘りごたつの個室が3部屋のみで、冬場は特に人気を集めるため、早めの予約がおすすめだ。
見応え十分の演出が評判の活け蟹料理の店。
捌いたばかりの新鮮な蟹は、
刺身やしゃぶしゃぶ、焼き、茹でなどさまざまな調理法で余すことなく堪能できる。
通年で味わえる北海道直送のたらば蟹をはじめ、
冬は松葉蟹、夏は花咲蟹など季節の蟹を主役に据えたコースが登場する。
店内は掘りごたつの個室が3部屋のみで、冬場は特に人気を集めるため、早めの予約がおすすめだ。
こだわり1
おもてなし目の前で手際よく捌く豪快スタイル
料理人が活きた蟹を座敷に持ち込み、ゲストの目の前で手際よく捌く豪快なスタイルが「銀座 きた福」の大きな特色だ。鮮やかな包丁技を間近で眺めながら、料理人との会話も楽しめる。捌いたばかりの蟹はまさに新鮮そのもの。さまざまな調理法で、季節の蟹の旨みや風味、食感を存分に味わえる。
こだわり2
旬の素材旬の蟹と四季折々の食材の魅力が凝縮
通年でオーダーできるたらば蟹や毛蟹のコースをはじめ、冬は松葉蟹、夏は花咲蟹など、季節に応じた活蟹のコースが味わえる。また、春は京都の筍、夏は鮑、秋は松茸など、旬の素材を組み合わせた贅沢なコースも人気だ。見た目にも美しい季節感溢れる料理を堪能したい。
こだわり3
完全個室3部屋のみの贅沢な個室空間
店内は個室3部屋のみで、各部屋とも2～6名で利用可能。うち2部屋をつなげれば、最大12名までの宴席にも対応する。いずれの部屋も足元は掘りごたつ式で、ゆったりと寛いで食事の時間を楽しみながら、迫力ある蟹の調理シーンを目の前で眺められる。部屋代なしで利用できるのも嬉しい。
銀座 きた福 基本情報
| 店名 |
銀座 きた福 ギンザキタフク |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
050-5489-6578
03-6280-6368
※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。
FAX：03-6280-6368
|
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル3F |
| アクセス |
地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩5分 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩5分 |
| 駐車場 |
無 |
| 営業時間 | 17:00～24:00 |
| 定休日 | 不定休日あり |
| 平均予算 |
45,000円(通常平均) 30,000円(夜の接待) |
| クレジットカード |
|
| 総席数 |
16席 |
| 個室 |
※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 禁煙・喫煙 |
|
| 外国語対応 |
|
| 携帯・Wi-Fi・電源 |
|
| 利用シーン |
|
| お店のウリ |
|
