2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
冷製鮎の白ワインヴィネガー蒸しとジャンボピーマンのコンフィ
「富士の鶏」胸肉の低温キュイと焼きナスのマリネ スモークフレーバーのコンソメゼリーがけ
活けハモの湯引き ブロッコリーとバジルペースト和え トマトシュープリーズと桃のピュレ
うなぎの串打ち炭火焼き フォアグラとブラウンマッシュルームのグラティネ
農薬不使用野菜のミックスサラダ
本日の野菜ポタージュ
コンソメスープローマ風
本日のパスタ
鬼カサゴの揚げ蒸し セロリとグーリア産オリーブオイルのソース
太刀魚の海老帆立真丈包み焼き ドライフィッシュストックソース
米沢牛フィレ肉の串打ち炭火焼き
米沢牛フィレ肉の串打ち炭火焼き 赤ワインソース
仔うさぎ背肉のしっとりロースト ブラックオリーブとレモンソース
ブランドポーク肩ロースのマーマレードマリネグリル 和三盆のオレンジカラメルソース
本日のお魚料理
本日のお肉料理
ハーブティーのシロップに浮かぶマンゴーのくずもち
ピスタチオとガナッシュのケーキ ピスタチオアイス添え
黒ごま・クルミ・松の実のヌガーグラッセ
人参とパッションフルーツのゼリー スイカのマリネ オリーブオイルシャーベット
ブラジルプリン
エルルカン ビス
電話 0465-62-3633