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chez Olivierメニュー

シェオリビエ

フレンチレストラン

市ヶ谷

基本情報

03-6268-9933

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シェ オリビエランチコース(3品)

5,500円(税込)お1人様

明るい日差しの差し込む店内で、オリビエの繊細なお料理をお楽しみ頂けます。
*ご予約時に、名探偵コナン「お魚料理」か「お肉料理」でお選びください。ご連絡がない場合は「お肉料理」となります。
コース内容(全3品)
  • ご予約時にメインのお料理を「お魚料理」もくしは「お肉料理」でお選びください。
    ご連絡がない場合は「お肉料理」とさせて頂きます。

    コースの一例

    Amuses-boucheアミューズ‐ブーシュ
    ★★★

    前菜 ・Starter
    ズワイ蟹とセロリレムラード、オマール海老のゼリー、海の香りのエスプーマ
    Spider crab and rémoulade style celeriac, lobster jelly, sea food espuma
    ★★★

    メインディッシュ ・Main
    ゆっくりと火入れをした天然タラ、黒ニンニクと豚足入り麦のリゾット、牛のコンソメ
    Slowly cooked wild cod, black garlic and trotter spelt risotto, beef consommé
    もしくは Or
    牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、じゃが芋のドフィノワ、ちりめんキャベツ、ぺコロス
    Red wine braised beef cheek, dauphinois potatoes, savoy cabbage, baby oninons
    ★★★

    デザート・Dessert
    本日のデザート
    Today’s dessert
    ★★★

    コーヒー、紅茶もしくはハーブティーとお茶菓子
    Coffee, tea or herbal tea, served with “petits fours”
  • コースには、パンと自家製バター、アミューズ2品とコーヒー、紅茶もしくはハーブティーとお茶菓子がつきます。
受付人数 1名様~
受付時間 12:00~13:00まで