2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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シェフズランチコース
16,000円（税込）お1人様
オリビエの世界観を存分に味わって頂く7品のコースです。
厳選食材で丁寧につくるお料理の数々をお楽しみくださいませ。
厳選食材で丁寧につくるお料理の数々をお楽しみくださいませ。
シェフズランチコース
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シェフズランチコース
- コース内容（全7品）
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- アミューズ
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仏産“プレジョーヌ鶏のバロティーヌ”、フォアグラ、シュークリーヌレタスのサラダ
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ズワイ蟹のタルト、シャンパンソース
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天然サワラのポワレ、2色のアンディーブとヴェルジュ葡萄の軽いソース
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ブルーオマール海老、赤ワインとザクロのソース
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仏産鳩胸肉のパイ包み焼き、キャベツ、鳩の軽いソース
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“柿のタタン”カルヴァドス風味、ほうじ茶のアイスクリーム、松の実のロースト
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キャラメルとショコラの“リング”、サブレ、トンカ豆のアイスクリーム、ドゥルセチップ
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プチフール
- アミューズ
| 受付人数 | 2名様～ |
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| 受付時間 | 12:00～13:00まで |
