2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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シェフおまかせランチコース
12,500円(税込)お1人様
- コース内容
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- コースの一例
アペリティフとアミューズ
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桜マスのミキュイ、根菜のピクルス、赤パプリカとルビーグレープフルーツのソース
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フランス産ホワイトアスパラガス、柑橘、アーモンドミルクの泡
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金目鯛、行者ニンニクソース、ホオズキ、黒オリーブと胡麻のペースト、新玉ねぎのピュレ
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ピレネー産乳飲み子羊の背肉と骨付き肉、茄子と青豆、仔羊の軽いソース
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豆乳のレア&ベイクドチーズケーキ、チェリー、ピスタチオサブレ、豆乳ソルベ
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プチフール
受付人数 |
2名様~ |
受付時間 |
12:00~13:00まで |