2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
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【要予約】基本のお料理 15,000円コース
季節の味わいを美しく映した、少し贅沢なおまかせコース。
※すべてのコース料理に定番の胡麻豆腐と鯛茶漬けが味わえます。
※季節や仕入れの状況により、内容は変更しますので、予めご了承ください。-
16,500円 （税込）
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【要予約】上質のお料理 20,000円コース
上質な食材を使用し、素材の味を引き出すワンランク上のお食事を満喫したい方や接待のご利用におすすめ。
※すべてのコース料理に定番の胡麻豆腐と鯛茶漬けが味わえます。
※季節や仕入れの状況により、内容は変更しますので、予めご了承ください。-
22,000円 （税込）
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【要予約】特別のお料理 25,000円コース
上質な食材からさらに厳選し、希少価値の高いものを選りすぐった、高級なコースです。
※すべてのコース料理に定番の胡麻豆腐と鯛茶漬けが味わえます。
※季節や仕入れの状況により、内容は変更しますので、予めご了承ください。-
27,500円 （税込）
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【要予約】さらに特別なお料理 30,000円コース
厳選を重ねた上質な素材の味に料理人のひと手間を加えた特別なコースです。
※すべてのコース料理に定番の胡麻豆腐と鯛茶漬けが味わえます。
※季節や仕入れの状況により、内容は変更しますので、予めご了承ください。-
33,000円 （税込）
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【要予約】さらに特別なお料理 35,000円コース
産地、食材、部位全てにこだわり、最高の状態を追求。料理人の卓越した技術を駆使した御料理をお楽しみいただける、最高に贅沢なコースです。
※すべてのコース料理に定番の胡麻豆腐と鯛茶漬けが味わえます。
※季節や仕入れの状況により、内容は変更しますので、予めご了承ください。-
38,500円 （税込）
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【要予約】すっぽんコース
生きたものを丁寧に仕込ませていただきます。絶妙な食感とコクのあるお味をお楽しみください。
一、焼きごま豆腐
一、季節の一品
一、すっぽん一品
一、季節のお造り
一、すっぽん鍋
一、すっぽん雑炊
一、甘味-
22,000円 （税込）
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【要予約】天然鯛贅沢コース
鯛の美味さを最大限に発揮させる特別コース
一匹の天然鯛を部位別でそれぞれ一番おいしい風味を引き出せる調理を行い、異なる食感と味を楽しめるコースです。-
33,000円 （税込）
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【要予約】季節の特別料理
京都たけのこ、ふぐコース、鱧コース、松茸、松葉かになど旬の食材でお提供する季節限定コース。
提供季節やお値段はHPよりご確認ください。
またはお店までお問合せ下さい。（http://www.ginza-uchiyama.co.jp/dinner.html）-
38,500円 （税込）
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ディナー
銀座 うち山
電話 03-3541-6720
