2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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『扇～OUGI～』黒毛和牛いちぼ／和牛ブリスケのしゃぶしゃぶ／鮮魚のお造り等
11,000円（税込）お1人様
和牛の希少部位いちぼを炭火焼きでご提供致します。季節のお料理をご堪能下さい。
『扇～OUGI～』黒毛和牛いちぼ／和牛ブリスケのしゃぶしゃぶ／鮮魚のお造り等
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『扇～OUGI～』黒毛和牛いちぼ／和牛ブリスケのしゃぶしゃぶ／鮮魚のお造り等
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『扇～OUGI～』黒毛和牛いちぼ／和牛ブリスケのしゃぶしゃぶ／鮮魚のお造り等
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『扇～OUGI～』黒毛和牛いちぼ／和牛ブリスケのしゃぶしゃぶ／鮮魚のお造り等
- コース内容（全10品）
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- 前菜 いくらと馬鈴薯の和パンナコッタ コンソメのジュレ
前菜 伊予間とマーマレードのフォアグラテリーヌ最中
造里 本日の鮮魚のお造里２種盛り
妻一式 本山葵 土佐醤油
汁物 牛テールと百合根のスープ お吸い物仕立て
揚物 牛頬肉と海老芋 スカルモッツァアフミカートの春巻き仕立て
凌ぎ 和牛イチボといぶりがっこの手巻寿司
焚物 和牛ブリスケのしゃぶしゃぶ 菜の花を添えて
炭火焼 黒毛和牛いちぼの炭火焼き
食事 土鍋ご飯
ご飯のお供3種
赤出汁
甘味 白ゴマのブランマンジェとほうじ茶の氷菓
※お1人様+500円で甘味をケーキに変更可能です。
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お1人様+3300円で2時間飲み放題付きに変更可能です。
こちらのコースは［個室］テーブルご利用不可のコースとなっております。 - 仕入れ状況や、季節によってお料理内容が変更になる可能性がございます。
- 写真はイメージです。
- 前菜 いくらと馬鈴薯の和パンナコッタ コンソメのジュレ
| 受付人数 | 2名様～4名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～21:30まで |
| 時間制限 | このコースは180分制とさせていただきます |
| 利用条件 | 要予約／2名様～ |
| 予約期限 | 当日予約OK（17時までにご予約ください） |
