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コジュウ

和食懐石

銀座

基本情報

03-6215-9544

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侘び、寂び、情緒感じる「粋と風格さえも感じる凛とした佇まいに、
至福の時間を…。

銀座の路地に一歩踏み入れてみてください。

暖簾の奥に続く趣のある風景を楽しむことが出来ます。

当店は老舗料亭出身の主人自ら丁寧にお客様をおもてなし。

日々更なる食材の深みを追求しております。

お料理は、その日一番の旬食材を仕入れておりますので、

毎日変わるお献立にも胸がワクワク致します。

【匠の光る技とパフォーマンス】と【おもてなし】を目と心でお楽しみ下さいませ。

ご来店心よりお待ち申し上げております。

こだわり1

日本料理日本料理の味わい

すべての食材は吟味を重ねたものばかりです。「走り、旬、名残り」と、食材が紡ぐ季節感を大切に、類まれなる仕事で生み出される献立は奇をてらったものは何一つとしてありません。味わい深い日本料理をお楽しみ頂けます。

日本料理の味わい

こだわり2

空間和美学の空間

樹齢270年の檜のカウンターを筆頭に、店内の装飾や器など、店を彩るすべての装飾は和の美学が貫かれる空間です。

和美学の空間

こだわり3

個室接待・会食などのお食事に

落ち着きある佇まいの個室を3つご用意致しております。接待や記念日、両家の顔合わせなど、ハレの日にご利用ください。6名まで入ることができる座敷と、4名まで食事ができる2つのテーブル席を用意致しております。

接待・会食などのお食事に
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