2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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Lunch Menu Sourire
15,730円（税込）お1人様
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Lunch Menu Sourire
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Lunch Menu Sourire
- コース内容（全7品）
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- ～メニュー例～
■アミューズ・ブーシュ
■前 菜1
モナリザスペシャリテ トマトのロザス仕立て
■前菜2
海老のムースを詰めた大きな原木椎茸のロースト
柚子胡椒ソースで
■魚料理
やひろ丸直送 天竺太刀魚のリ・スフレ焼き
焼き茄子とクスクスを添えて ソースヴァンブラン
【キャビア5g～追加 +1,650円】
■肉料理
西崎ファーム産 かすみ鴨のロースト
アスパラと石川芋のリヨネーズ ほおずきソース
または
夏鹿のポワレ ソースポワブラード
シュールージュのブレゼと無花果のロースト添え
または
国産牛フィレ肉のグリエ フランス産木の子と
トリップのトマト煮込み（+2,200円）
【各メインにフォアグラポワレ追加 +2,750円】
■季節のフルーツスープ または フロマージュ または ヨーグルト
■本日のデザート
■コーヒー または 紅茶 ハーブティー
※仕入れ状況によってコース内容が変わることがございます。
- ～メニュー例～
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:30まで |
| 予約期限 | 1日前の21時までにご予約ください |
