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花蝶 銀座本店メニュー

カチョウギンザホンテン

銀座 和食 接待 個室

銀座

基本情報

クーポン

03-6837-5591

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極~KIWAMI~

35,000円(税込)お1人様

全国各地から山の幸、海の幸が直送で集まる銀座和食「花蝶」ならではの至高の和食コースです。
板長の挑戦とも言える一品一品をぜひお楽しみください。
コース内容(全9品)
  • 【メニュー例】

    ■先付
    極み茶碗蒸し
    雲丹 キャビア

    ■八寸
    鮑 旨煮
    和牛肉寿司
    白海老 唐揚げ
    とらふぐ 鉄皮 煮凝り
    サーモン、いくら 長芋和え

    ■椀物
    地蛤 すまし椀

    ■向付
    伊勢海老 あらい
    本鮪
    のどぐろ
    真ハタ
    ミル貝

    ■魚介料理
    舌平目 ソテー
    アサリ じゃが芋

    ■肉料理
    松阪牛

    ■食事
    鯛 出汁茶漬け

    ■甘味
    オリジナルティラミス
    チョコケーキ
    マカロン
  • 季節ごとで旬に合わせてご用意いたしますのでメニューは当日決めます。
  • 別途サービス料を頂きます。
  • 高級食材を使用するため、ベジタリアンや甲殻アレルギー等は対応できないことがあります。
受付人数 2名様~30名様
受付時間 17:30~18:00まで
利用条件 前日までの要ご予約
予約期限 5日前の23時までにご予約ください