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『暁 ~AKATSUKI~』煮鮑やメインに松阪牛、そして時節の旬素材を用いた和食コース
29,000円(税込)お1人様
- コース内容(全9品)
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- <メニュー一例>
【先付】
煮穴子と自社農場で採れた大和芋のテリーヌ
【八寸】
季節の前菜盛り合わせ 花蝶スタイル
【造里】
旬の鮮魚盛り合わせ
【椀物】
伊勢海老と白身魚の真丈 豆乳仕立て椀
【蒸し物】
蒸し鮑 ジュレ掛け酢橘の香り
【魚料理】
のどぐろ 幽庵焼き
【肉料理】
特選松阪牛のステーキ 山椒と赤ワインのソース
【食事】
真鯛の出汁茶漬け 香の物
【甘味】
甘味
※メニュー内容は一例です。仕入れによって変わる場合がございます。
※2時間フリードリンク4000円(税込・サービス料10%別途)でおつけできます。
- メニュー内容は一例です。仕入れによって変る場合がございます。
- ※2時間フリードリンク4000円(税込・サービス料10%別途)でおつけできます。
受付人数 |
2名様~60名様 |
受付時間 |
17:30~18:00まで |
利用条件 |
別途サービス料10%を頂戴いたします。 |