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大手町 浅田メニュー

オオテマチアサダ

加賀料理

大手町

基本情報

050-5489-6427

下見歓迎
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【会席】宝達 41,000円

45,100円(税込)お1人様

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お料理、器に至りますまで浅田の加賀料理を存分に御用意致します。
ここ一番の大切なご商談、記念日のお食事に・・ご支持賜っております。
コース内容(全10品)
  • ■先 付
     鮑柔らか煮
     金時草 寄せ酢 卸し生姜
        
    ■前 菜
     生雲丹 白胡麻豆富
     割醤油 山葵 花穂紫蘇
     干口子焜炉焼き

    ■御 椀
     鱧葛打ち
     焼き豆富 梅肉
     防風 青柚子

    ■御 造
     鯒うす造り(ポン酢・浅葱・紅葉卸)
     能登鱚昆布〆
     車海老湯霜

    ■中 皿
     毛蟹
     加賀太胡瓜
     片葉 生湯葉
     生姜庵

    ■焼 物
     のど黒塩焼き
     木の葉生姜
     新蓮根金平
     染め卸し 酢橘

    ■煮 物
     治部煮 
     黒毛和牛ヒレ
     簾麩 小松菜 山葵

    ■御食事
     土鍋炊き鮎御飯
     小吸い物 香の物

    ■水菓子
     国産マンゴー

    ■甘味
     能登大納言
     冷やしお汁粉 白玉
  • お料理は献立一例です。食材の入荷都合により、お献立内容が変更となる場合がございます。
  • 写真はイメージです。
受付人数 2名様~14名様
受付時間 17:30~19:00まで
予約期限 3日前の17時までにご予約ください