2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【個室確約】夏季限定 鮎づくし
19,800円（税込）お1人様
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積雪豊かな日本アルプスの滴る緑と清冽な雪解け水に育てられた、香り豊かな富山県庄川の鮎が届きます。
浅田恒例の鮎料理をご堪能下さい。
浅田恒例の鮎料理をご堪能下さい。
【個室確約】夏季限定 鮎づくし
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【個室確約】夏季限定 鮎づくし
- コース内容（全9品）
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- ■参考お品書■
【前 菜】 ほおずき 石川芋にがうるか焼 鱧棒寿司 酢橘釜 烏賊うるか和え
恵比寿 片葉胡麻酢和え
【お 椀】 白味噌仕立て
焼き鮎姿 牛蒡胡麻豆腐 紅茗荷 蓼庵
【お造り】 鮎背越し 車鯛昆布〆 大梅貝 蛇籠胡瓜 辛子酢味噌
【揚 物】 蓮の葉盛り 活鮎唐揚げ
網白板昆布 蓮根煎餅 干口子火取 能登揚げ浜塩
【焼 物】 活鮎塩焼 焜炉焼 木の葉生姜 蓼酢
【炊合せ】 夏の加賀野菜
【お食事】 土鍋炊き鮎御飯 小吸い物 香の物
【水菓子】 氷室西瓜 金沢あんみつ
※献立内容は、時季や市況により若干異なります。
※平日のみ席料としてお一人様につき3,000円(税別)を別途頂戴いたします。 - お料理は献立一例です。食材の入荷都合により、お献立内容が変更となる場合がございます。
- 写真はイメージです。
- 別途、消費税、サービス料を頂戴いたします。
- ■参考お品書■
| 受付人数 | 2名様～14名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～19:30まで |
| 予約期限 | 3日前の24時までにご予約ください |
