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　フォアグラ（フランス産）活伊勢海老（房州）トルネ-ド黒毛和牛フィレ（芝浦市場）を含む全7品　贅沢コース
　※調理は渡辺シエフのお任せと成ります。

　ワイン：　シャンパンを含むシェフ渡辺の秘蔵のハイクラスワイングラス全4杯


今回メインの赤ワイン
ボルドー
・PAPILLON　ROUGE　CHATAU　MARGAUX　2000 パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー
・FLEUR CARDINALE　SANTE-MILON　2009シャトー　フルール　カルディナル
・CHATAU　TOPLONG MONDOT 1er GRAND CRU CLASSE 2010シャトー トロロン モンド

ブルゴニュ
・VOSNE-ROMANEE　MALCONSORTS　premier cru 　2005
　DOMAINE 　FRANCOIS LAMARCHEフランソワ ラ マルシュ
・MOREY　SAINT-DENNIS　cuvee des grives 2017 DOMINE PONSOTポンソ モレ サン ドニ
※今回はこちらを御用意致しましたが、数が少ないので売り切れ場合は、
　お許しください。順次リリース致しますのでご期待ください。