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【Xmas2024】キャビア、フォァグラ、オマール海老や黒毛和牛を含むクリスマス特別コース 12/24、12/25
25,500円(税込)お1人様
- コース内容(全7品)
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- Menu de Noel 2024
クリスマス スペシャルメニュー
乾杯シャンパン
本マグロのタルタル ムースサーモンキャビア等素敵な前菜盛り合わせ
最高級フランス産フォアグラのパイ包み”ソーション” ソースマデイラ
甘海老ビスクとカリフラワーのピュレー冷製スープ仕立
活オマール海老のムニェール シャンピニョンリゾット
黒毛和牛フィレ ”シャトーブリアン” ブクチエール ド レギューム
クリスマス特製デザートプレート
コーヒーまたは紅茶
シェフ渡辺恒
東京ヒルトン,ロンドンヒルトン(パークレーン),オルリーヒルトン(パリ)、
サボーベルナー(パリ)、2星レストラン フランバール(リール),
英国皇室御用達ホテルクラリジス(ロンドン)
マダム由香子
J.S.A認定 ソムリエ
ロバート・パーカー氏のワイン・アドヴォケイト
プロフェッショナル ワインテイスター認定
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
- メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
受付人数 |
2名様 |
受付時間 |
17:00~17:00まで 20:00~20:00まで |
時間制限 |
このコースは120分制とさせていただきます |
予約期限 |
2024年12月24日12時までにご予約ください |