2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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海外のお客様との会食におすすめ｜懐石「極」 〈全9品〉
24,000円（税込）お1人様
＊＊＊海外のお客様も感嘆＊＊＊
伝統を大切にしつつも、縛られず粋な感性をひとさら、ひとさらに。非日常を愉しむ、絶品懐石コース。大切な方と過ごすかけがえのない時間を彩る、絢爛豪華な料理の数々。心から大切な人へ送る、至極の懐石コース。昇進祝い、ご記念日などのご利用にもおすすめ。※個室利用は2名様～
伝統を大切にしつつも、縛られず粋な感性をひとさら、ひとさらに。非日常を愉しむ、絶品懐石コース。大切な方と過ごすかけがえのない時間を彩る、絢爛豪華な料理の数々。心から大切な人へ送る、至極の懐石コース。昇進祝い、ご記念日などのご利用にもおすすめ。※個室利用は2名様～
海外のお客様との会食におすすめ｜懐石「極」 〈全9品〉
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海外のお客様との会食におすすめ｜懐石「極」 〈全9品〉
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海外のお客様との会食におすすめ｜懐石「極」 〈全9品〉
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海外のお客様との会食におすすめ｜懐石「極」 〈全9品〉
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海外のお客様との会食におすすめ｜懐石「極」 〈全9品〉
- コース内容（全9品）
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- ●秋の献立例
【先付】
つぶ貝と秋茸の松の実餡和え
キャビア 三つ葉 花穂 あられ
【八寸】
里芋のフォアグラ味噌田楽
鴨ロースと苺 白地掛け 干し柿 胡桃
しらすチーズ白玉団子
落花生豆腐唐揚げ 山葵
子持ち鮎煮浸し 木の芽
八幡平サーモン菊花寿司
自家製からすみ
【椀物】
土瓶蒸し
松茸 甘鯛 かしわ 三つ葉 酢橘
【造里】
本鮪 木桶醤油
平目昆布〆 煎り酒の泡
あおり烏賊 烏賊墨醤油
【温物】
伊勢海老の蓮蒸し
百合根 銀杏 菊花餡
【焼物】
松阪牛サーロインの朴葉焼き
黒トリュフ 椎茸 粟麩 近江蒟蒻 獅子唐
【強肴】
のどぐろ幽庵焼と焼松茸
酢橘 削り栗
【食事】
いわて純情プレミアムひとめぼれ
いくらと秋鮭秋茸の炊き込み御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物
【甘味】
讃岐和三盆クリームチーズ寄せ
季節の果実 丹波黒豆 虎豆
岩泉ヨーグルトのエスプーマ - ●内容は仕入れ状況により変更になる場合がございますことをご了承ください
●別途サービス料10％頂戴いたします - ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
- ●当コースでの個室ご利用は2名様から承っております（個室が満席の場合はダイニング席でのご案内です）
●個室をご利用いただく際は別途個室料を頂戴いたします
●お部屋のご指定は承れませんことをご了承下さい
- ●秋の献立例
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～20:30まで |
| 予約期限 | 1日前の20時までにご予約ください |
