2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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慶祝昼懐石|縁(ゆかり)
16,500円(税込)お1人様
- コース内容(全8品)
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- ●献立例|9月9日から
【先付】
名残鱧の南蛮漬け 焼葱 蓮根
【八寸】
里芋柚子味噌田楽
ふくの唐揚げ 檸檬
出汁巻玉子 エリンギ射こみ なめ茸卸し
戻り鰹酒盗醤油漬け 貝割
栗の珈琲煮と柿の白和え 胡桃
京菜と京揚げのお浸し 菊花
人参カステラ
【椀物】
清汁仕立て
海老真薯 紅葉麩 隠元 柚子
【造里】
本鮪 土佐醤油
高知県産鮮魚 山葵醤油麹
あおり白烏賊 烏賊墨醤油
【焼物】
伊勢海老黄金焼き
酢取り茗荷 シブレット
【強肴】
松阪牛リブロース すき焼き仕立て
【食事】
いわて純情プレミアムひとめぼれ
鮑と鮑茸の炊き込みご飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物三種
【甘味】
焼き茄子のソルベと秋の果実
黒蜜のエスプーマ
- 仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
- 当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
受付人数 |
2名様~ |
受付時間 |
11:00~14:00まで |
利用条件 |
要予約 前日の20:00までにご予約ください。 |
予約期限 |
1日前の20時までにご予約ください |