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慶祝昼懐石|縁(ゆかり)

16,500円(税込)お1人様

***横浜店限定・昼の慶祝懐石***
伊勢海老、本鮪、松阪牛など豪華食材を揃える横浜店限定昼懐石。結納・ご両家お顔合わせ、誕生日や長寿のお祝いなど各種お祝い会食を華やかに彩ります。大切な方をおもてなしする会食におすすめです。

*土日祝日は二部制となっており【11:00-13:00】もしくは【14:00-16:00】でのご案内となります
コース内容(全8品)
  • ●献立例|3月2日から
    ●献立例|3月2日から
    【先付】
    白魚と長芋の煮凝り

    【八寸】 里芋蕗味噌田楽
    カリフラワー豆腐 桜花寄せ 碓井豆餡
    ふくの唐揚げ 檸檬
    蛍烏賊近江煮 蕗青煮 唐墨玉子
    法蓮草と春どんこの金山寺味噌和え
    ホワイトアスパラすり流し 浅利 独活 青海苔
    新牛蒡 煎りじゃこ塗し

    【椀物】
    清汁仕立て
    海老真薯 あおさ豆腐 芽葱 桜花 花弁人参

    【造里】
    本鮪 土佐醤油
    高知県産鮮魚 山葵醤油麹
    あおり烏賊 烏賊墨醤油

    【焼物】
    伊勢海老黄金焼き 酢取り茗荷 シブレット

    【強肴】
    いわて江刺牛サーロインの炙り
    柚子胡椒 炭塩 千草

    【食事】
    いわて純情プレミアムひとめぼれ
    桜海老と新生姜の炊き込み御飯
    赤出汁合わせ味噌仕立て
    香の物

    【甘味】
    岩手岩泉ヨーグルトと春の果実
    瀬戸内レモンシャーベット 苺のエスプーマ
  • 仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
  • 当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
受付人数 2名様~
受付時間 11:00~14:00まで
利用条件 要予約 前日の20:00までにご予約ください。
予約期限 1日前の20時までにご予約ください