2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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顔合わせ・お披露目会・七五三『祝懐石 寿』季節の八寸や黒毛和牛サーロインなど≪全7品≫
11,000円(税込)お1人様
- コース内容(全9品)
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- ●献立例|11月17日から
先付
甘海老の麹漬け
蕪色々 いくら 柚子の泡
八寸
里芋フォアグラ味噌田楽
ふくの唐揚げ 檸檬
鮟肝の柚香煮 加減酢ジュレ
セロリと牛蒡の黒七味金平 糸唐辛子
寒鯖和香草オイル煮
春菊出汁巻き玉子 有馬山椒卸し
唐墨乾酪豆腐
安納芋の南蛮漬け
椀物
冬野菜の擂り流し
蟹味噌豆腐 ずわい蟹 金時人参 芹 薄氷大根 柚子
造里
鮪 高知県産鮮魚
季節のあしらい
焼物
銀かれい粕漬け
檸檬 染め卸し
温物
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡 かしわ シブレット
強肴
黒毛和牛サーロインの炙り
柚子胡椒 炭塩 獅子唐
食事
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
真鯛の南部鉄器釜炊き込み御飯
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物
三種
甘味
林檎の擂り流し
シャンパンソルベ 冬の果実 岩泉ヨーグルトのエスプーマ ミント
*オプション珈琲又は紅茶 660円(税込)
- 料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます
- 当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
| 受付人数 |
2名様~ |
| 受付時間 |
11:00~14:00まで |
| 時間制限 |
このコースは120分制とさせていただきます |
| 利用条件 |
2日前までにご予約下さい |
| 予約期限 |
1日前の17時までにご予約ください |