2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
- コース内容(全9品)
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- ●献立例|11月17日から
【茶一服】
桜茶
【御箸染】
甘海老の麹漬け
蕪色々 いくら 柚子の泡
【御祝八寸】
里芋フォアグラ味噌田楽
ふくの唐揚げ 檸檬
鮟肝の柚香煮 加減酢ジュレ
セロリと牛蒡の黒七味金平 糸唐辛子
寒鯖和香草オイル煮
春菊出汁巻き玉子 有馬山椒卸し
唐墨乾酪豆腐
安納芋の南蛮漬け
【御碗物】
冬野菜の擂り流し
蟹味噌豆腐 ずわい蟹 金時人参 芹 薄氷大根 柚子
【御造里】
紅白 鮪 高知県産鮮魚
季節のあしらい
【家喜物】
銀かれい粕漬け
檸檬 染め卸し
【名物】
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡 かしわ シブレット
【祝肴】
黒毛和牛サーロインの炙り
柚子胡椒 炭塩 獅子唐
【御食事】
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
真鯛の南部鉄器釜炊き込み御飯
【止椀】
赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】三種
【茶一服】焙じ茶
【くつろぎ】
林檎の擂り流し
シャンパンソルベ 冬の果実 岩泉ヨーグルトのエスプーマ ミント
- 料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます
- 当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
- 個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)~お部屋の大きさにより金額が異なります)
| 受付人数 |
4名様~20名様 |
| 受付時間 |
11:00~14:00まで |
| 時間制限 |
このコースは120分制とさせていただきます |
| 利用条件 |
2日前までにご予約下さい |
| 予約期限 |
2日前の19時までにご予約ください |