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京都 瓢喜 赤坂店メニュー

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赤坂

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[個室]冬季限定 クエと豚 食べ比べ出汁しゃぶコース7500円

7,500円(税抜)お1人様

幻の高級魚「クエ」。大きいほど脂がのって美味ですが、育つのに時間がかかり多く獲れないため、一般家庭には出回らず料亭や高級店でしかお目にかかれません。
大トロよりもさっぱりと上品な脂、フグよりも美味しいと評される淡泊ななかにも奥深い旨みとコク。さっと湯にとおし、当店自慢の「出汁」またはぽん酢でお召しあがりくださいませ。脂が染み出し、野菜や〆のお蕎麦もいつもとまた違う美味しさでございます。
冬限定、天然物をぜひお試しくださいませ。
コース内容
  • 先付 出汁 ぽん酢 凌ぎ クエ・厳選豚肉 野菜盛 蕎麦
  • 写真はイメージです。
受付人数 2名様~
受付時間 11:30~14:30まで
17:00~22:30まで
利用条件 事前にご予約下さい。
予約期限 1日前の22時までにご予約ください