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基本情報

03-6228-4313

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【瓢嘻について】

おもてなしの心は京都から

私たちの歴史は、「日本料理の素晴らしさを世界中に伝えたい」という一途な想いから始まりました。
創業から20年、創業の地京都から受け継ぐ伝統の出汁で、極上の銘柄肉をたっぷりの刻み葱に絡みつけ、お召し上がりください。
都心の喧噪を感じさせない品格ある空間を、四季折々のお料理と共に。
全席個室の重厚感ある和空間で、ゆったりと。品格ある和の空間でお待ちしております。

【コース料理について】

愛され続けている瓢嘻の名物「厳選豚肉出汁しゃぶ」

"極上の豚肉"と"季節に合った食材"を瓢嘻と日本料理の技を融合してつくりあげた"お出汁"に付けて、絶妙な味をご堪能下さい。
こだわりの食材を使用しており、初めて召し上がる方からは「美味しい！」と驚きを、常連さまは「この味が忘れられなかった」と繰り返しご注文いただく自慢の味でございます。
- 【厳選豚肉】出汁しゃぶ会席「京きょう」
  
  12,000円（税込）お1人様
  
  人数：2名様～
  
  詳細・予約する
- 時間制限なし飲み放題付き【厳選豚肉】出汁しゃぶ会席「京きょう」
  
  15,500円（税込）お1人様
  
  人数：4名様～
  
  詳細・予約する
【蟹・牛肉・厳選豚肉】名物出汁しゃぶ

自慢の出汁につけて召し上がる厳選豚肉、ずわい蟹、牛肉の「出汁しゃぶ」に旬のお料理のコースをそれぞれご用意しております。四季折々のお料理と共にコース料理をお楽しみくださいませ。また、アレルギーやお苦手食材の変更などのご要望も承りますので、お気軽にお申し付けくださいませ。
- 【和牛サーロインと厳選豚肉】出汁しゃぶ会席「小手毬こでまり」
  
  14,500円（税込）お1人様
  
  人数：2名様～
  
  詳細・予約する
- 【ずわい蟹と厳選豚肉】出汁しゃぶ会席「あやめ」
  
  14,000円（税込）お1人様
  
  人数：2名様～
  
  詳細・予約する

【個室のご案内】

掘りごたつ席個室
（２名様～80名様可）

【接待・宴会に】
ご接待に個室、ご宴会に大広間とご利用用途に合わせた最適なお席がございます。都心の喧噪を感じさせない品格ある和空間、掘りごたつのお席でゆったりと、四季折々のお料理と共に素敵なお時間をお過ごしください。上座・下座の配置、お食事のご提供スピード、アレルギーやお苦手食材の変更などのご要望を承ります。

【お祝いや記念日に】

ご接待・ご会食、ご宴会・歓送迎会、お顔合わせ・お食い初め・記念日・お誕生日など

大切なお祝い事には、サプライズにも選ばれる当店オリジナルの肉ケーキはいかがでしょうか。その他、ケーキやデザートプレートのご用意も承っております。こちらは事前のご予約が必要になりますためお問い合わせくださいませ。
お客様にとっての大切な思い出になるよう、心を込めておもてなしいたします。

【ご接待やご宴会に　飲み放題を追加】

時間無制限飲み放題

飲み放題は、プレミアム＋3,500円とプラチナ＋4,500円の２種類ございます。プラチナ飲み放題はウィスキー、日本酒、果実酒などのお酒を種類豊富にご用意しております。ご利用４名様以上、コースにお付けいただけます。
時間無制限の為、途中からご参加の方でもご安心して楽しんでいただけます。
シーンやお好みに合わせて、美酒の数々を料理とご一緒にお楽しみください。
- 時間制限なし飲み放題付き【和牛サーロインと厳選豚肉】出汁しゃぶ会席「水明すいめい」
  
  14,000円（税込）お1人様
  
  人数：4名様～
  
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京都瓢嘻銀座本店

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