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神戸牛サーロインステーキとアワビバター焼きと店主のおまかせ料理コース。

18,000円(税込)お1人様

本日最高級の食材を使用致します。神戸牛サーロインステーキA5等級BMS7以上雌牛30カ月以上飼育された最高級神戸牛きめ細かい肉質が特徴、脂の融点が低く、肉の旨味を持ちながらあっさりと溶けていく口溶けです。自家製カラスミ、ボアグラ、トリュフ、さんだい珍味。
コース内容(全10品)
  • 会席料理です、どなた様にもお気軽に楽しんで頂ける内容だと思います。
    本日最高級の食材を使用致します。
    神戸牛サーロインステーキA5等級BMS7以上雌牛30カ月以上飼育された最高級神戸牛きめ細かい肉質が特徴、脂の融点が低く、肉の旨味を持ちながらあっさりと溶けていく口溶けです。
    自家製カラスミ、ボアグラ、トリュフ、さんだい珍味。
    神戸牛サーロインステーキA5等級BMS7以上雌牛30カ月以上飼育された神戸牛と創作海鮮料理コース。
    前菜2品
    本日のスープ
    季節の魚料理
    箸休め 季節野菜と果物の10種類のサラダ
    アワビバター焼き
    創作料理 ホアグラとトリュフのコロッケ
    おまかせ料理 自家製カラスミ冷製パスタ
    神戸牛サーロインステーキA5等級BMS7以上雌牛30カ月以上飼育された最高級神戸牛きめ細かい肉質が特徴、脂の融点が低く、肉の旨味を持ちながらあっさりと溶けていく口溶けです。
    ご飯もの
    デザート
  • どなた様にもお気軽に楽しんで頂けます。
  • どなた様にもお気軽に楽しんで頂ける内容だと思います。
受付人数 2名様~12名様
受付時間 11:30~14:00まで
16:00~21:30まで
時間制限 このコースは180分制とさせていただきます
利用条件 完全予約制で御座います。
予約期限 当日予約OK(17時までにご予約ください)