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海外からのゲストにも、抹茶・お土産付き豪華コース（銘柄豚・神戸牛・ずわい蟹）
23,000円（税込）お1人様
海外のゲストに人気の「神戸牛」と銘柄豚にずわい蟹を楽しむ出汁しゃぶに、旬のお刺身、季節の料理が付いたコース。食後の抹茶お土産に漆塗りの竹箸までお付けしました。海外のゲストにおすすめでございます。
Kobe beef and brand pork, Snow crab "Dashi Shabu" with seasonal dishes.
This is a special course that includes matcha green tea after the meal, and bamboo chopsticks as a souvenir.
Kobe beef and brand pork, Snow crab "Dashi Shabu" with seasonal dishes.
This is a special course that includes matcha green tea after the meal, and bamboo chopsticks as a souvenir.
海外からのゲストにも、抹茶・お土産付き豪華コース（銘柄豚・神戸牛・ずわい蟹）
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海外からのゲストにも、抹茶・お土産付き豪華コース（銘柄豚・神戸牛・ずわい蟹）
- コース内容（全8品）
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- 【先付】
自慢の出汁でいただく桜胡麻豆腐と旬の筍
Sakura Sesame Tofu and seasonal Bamboo Shoots served with our specialty dashi broth.
【上造り】
初かつおの香味ぽん酢がけ
韮とエシャレットの薬味を添えて
The first bonito of the season with Aromatic ponzu sauce, served with Chinese chives and shallots.
【進肴】
とろり湯葉玉地蒸し
ふかひれ餡をかけて
Japanese steamed brothy custard with Shark fin thick sauce
【凌ぎ】
お席で香ばしく炙る 京都名物 鯖寿司
Broiled mackerel sushi
【鍋】
出汁しゃぶ
神戸牛、銘柄豚、特大ずわい蟹
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒、自家製ぽん酢
自慢の「お出汁」でお召しあがりくださいませ
Our special Dashi shabu
・Kyoto brand pork
・koube beef
・Snow crab
・assorted vegetables
【〆】
瓢斗の自慢のお出汁に合う
生うどん
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
Udon noodles and curry powder
【甘味】
とろける抹茶ぷりん
Matcha pudding
【食後のお飲み物】
温かい抹茶
席で点ててご用意いたします。※大人数様の場合は、予めご用意して席へお持ちいたします。
Please have a warm cup of matcha after your meal
【お土産 竹の箸】
専用の箸入れをご用意いたします。お使いいただいたお箸はお土産にお持ち帰りください。
You can take the chopsticks you used home with you - ・写真はイメージです。
・別途飲み放題をお付けできます。
・仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
- 【先付】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:00まで 17:30～22:00まで |
| 時間制限 | このコースは150分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 1日前の17時までにご予約ください |
