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西多摩活魚会席料理料亭

福生

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地産地消おせち『西多摩のにぎわい』三段重

35,640円(税込)お1人様

昭和26年創業の老舗料亭がおつくりします。伝統の仕事を丁寧に、手作りで…
昔ながらの正統派おせちを西多摩産食材を使ってご用意しました。祝肴の二段重と煮物重の三段でご提供いたします。一品づつ丁寧に手作りしておりますため、数量限定の商品となります。お早目のご予約をお勧めいたします
コース内容
  • 一の重
    日の出町産 畜養あわびの酒蒸し・檜原村産 舞茸の山椒煮
    あきる野市産 栗の渋皮煮・海老長老焼き・木の実入り熨斗鶏
    青梅市 かわなべ鶏卵農場「もみじたまご」の伊達巻き
    金柑蜜煮羹・数の子 他種々

    二の重
    柚子釜入り黒豆・栗きんとん・合鴨ロース蒸し・豚肉八幡巻き
    貝柱蒲鉾・銀鱈西京漬け・穴子昆布巻き・菊花蕪・蟹の砧巻き
    海月なます 他種々

    煮物重
    八ツ頭・里芋・奥多摩蒟蒻・射込み牛蒡・京人参・花蓮根
    筍・慈姑 他種々
  • お重のサイズ (21㎝×21㎝)×2、(14.5㎝×14.5㎝)×1 三段重
  • 仕入れ状況などにより、内容は若干変更となる場合がございます
受付人数 1名様~
受付時間 9:00~13:00まで
利用条件 2026年12月31日(木)9時~13時 店頭にてお渡しいたします