2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【大切なお食事の席に】スペシャルディナーコース
14,300円（税込）お1人様
アミューズ、前菜から魚料理、肉料理、デザートまでのフルコース
旬の全国各地の厳選素材と特撰黒毛和牛フィレ肉をご堪能下さい
※大人数・貸切も対応可能です。事前にお電話にてご相談下さい。
旬の全国各地の厳選素材と特撰黒毛和牛フィレ肉をご堪能下さい
※大人数・貸切も対応可能です。事前にお電話にてご相談下さい。
【大切なお食事の席に】スペシャルディナーコース
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【大切なお食事の席に】スペシャルディナーコース
- コース内容（全9品）
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- ＜アミューズ＞
本日の一口オードブル
＜前菜＞
～その日に入荷したお魚とガルドマンジェのおすすめし旬素材～
長崎 五島列島産旬野菜鮮魚と厳選旬素材のミスト
＜スペシャリテ＞
“葉山庵グループのスペシャリテ” フォアグラの茶碗蒸し
トリュフとポルト酒のソース 白トリュフの香るカプチーノを浮かべて
＜魚料理＞
帆立貝と鮮魚のミルフィーユ
甘エビの旨みを凝縮したクリーム
＜お口直し＞
季節の果実のグラニテ
＜肉料理＞
特選黒毛和牛フィレ肉 埼玉野菜添え 山葵の薫るジュ・ド・ブフ
◇80g
◆120g ＋3,000円
＜デザート＞
アップルマンゴーのムース
彩りフルーツとフランボワーズソース
＜食後のひと時に＞
“ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶”セーデルブレンドティー
または コーヒー
＜パン＞
越谷産米油を練りこんだ豆乳パン
天然酵母パン
- ＜アミューズ＞
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～20:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（13時までにご予約ください） |
