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9月特別懐石『松茸特別懐石』

27,500円(税込)お1人様

旬の松茸を惜しみなく使用した特別コースです。
おひとり様からお楽しみいただけます。
コース内容(全8品)
  • コース内容(全8品)

    [食前酒] ノンアル梅酒

    [前 菜] 季節の彩り盛り

    [椀替り] 松茸土瓶蒸し 
            鱧 銀杏 水菜 すだち
     
    [向 付] 一、本日のお造り
          一、鰻握り

    [旬 菜] 松茸炭火焼き
      すだち 割醬油
                      
    [焼 物] 子持ち鮎塩焼き  
             伏見とうがらし
          松茸さくさく揚げ
              すだち

    [御 飯] 釜炊き『秋田米』サキホコレ
               松茸御飯 
              秋田牛すき鍋 香の物 

    [水 物]
    [甘 味]
    [抹 茶]
    ※当日の仕入れ状況に状況により、お献立内容が変更になる場合がございます。
  • 当日の仕入れ状況に状況により、お献立内容が変更になる場合がございます。
受付人数 1名様~
受付時間 11:00~17:00まで
17:00~21:30まで
予約期限 当日予約OK(12時までにご予約ください)