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9月特別懐石『松茸特別懐石』

27,500円(税込)お1人様

秋の味覚の代表である松茸を惜しみなく使用したコース
松茸炭火焼や松茸土瓶蒸し、松茸御飯とともに伊勢海老や神戸牛など人気の食材を使用したコースとなっております。
コース内容(全8品)
  • [食前酒] ノンアル梅酒

    [前 菜] 季節の彩り盛り

    [椀 替] 『京の白味噌仕立て』
             伊勢海老具足煮
                 松茸 三度豆 
     
    [向 付] 一、本日のお造り
          一、本鮪握り

    [焼 物] 松茸炭火焼 
            すだち 割醤油 
               
    [旬 菜] 神戸牛すき焼き  
             松茸 九条葱 淡路玉葱 茄子

    [御 飯] 釜炊き 松茸御飯
            松茸土瓶蒸し
            香の物 

    [水 物]
    [甘 味]
    [抹 茶]
  • 当日の仕入れ状況に状況により、お献立内容が変更になる場合がございます。
受付人数 1名様~
受付時間 11:00~17:00まで
17:00~21:30まで
予約期限 1日前の17時までにご予約ください