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5月特別懐石『祝 美濃吉特別懐石』
22,000円（税込）お1人様
2026年に美濃吉は３１０周年を迎えます。
３１０周年を記念し美濃吉当主のルーツである秋田の食材を使用した特別な懐石をご用意いたしました。
３１０周年を記念し美濃吉当主のルーツである秋田の食材を使用した特別な懐石をご用意いたしました。
- コース内容（全8品）
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- コース内容（全8品）
［食前酒］ ノンアル梅酒
［前 菜］ 季節の彩り盛り
［小 鍋］ すっぽん小鍋
焼葱 生姜
［向 付］ 一、本日のお造り
一、本鮪握り
［旬 菜］ 秋田牛石焼き
和風だれ 山葵 レモン
［鉢 物］ ふかひれ旨煮
丸茄子 九条葱 生姜あんかけ
［御 飯］ 『秋田米』サキホコレ
うなぎ御飯
赤出汁 香の物
［水 物］
［甘 味］
［抹 茶］
※当日の仕入れ状況に状況により、お献立内容が変更になる場合がございます。 - 当日の仕入れ状況に状況により、お献立内容が変更になる場合がございます。
- コース内容（全8品）
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～17:00まで 17:00～21:30まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（12時までにご予約ください） |
