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6月調理長特別懐石『嵯峨野懐石』
16,500円（税込）お1人様
＊＊＊＊特別な席に、特別な京懐石を＊＊＊＊
調理長特撰の京懐石です。焼物には「長野県産天竜鮎の塩焼き」、鱧の切り落とし、黒毛和牛炙りなど旬の食材をふんだんに使用いたしました。
贅沢なひと時を是非、お楽しみくださいませ。
調理長特撰の京懐石です。焼物には「長野県産天竜鮎の塩焼き」、鱧の切り落とし、黒毛和牛炙りなど旬の食材をふんだんに使用いたしました。
贅沢なひと時を是非、お楽しみくださいませ。
6月調理長特別懐石『嵯峨野懐石』
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6月調理長特別懐石『嵯峨野懐石』
- コース内容
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- ［食前酒］ ノンアル梅酒
［前 菜］ 季節の彩り盛り
［椀 物］ ぼたん鱧
梅玉 白瓜
［向 付］ 一、本日のお造り
一、鱧切り落とし
［焼 物］ 『長野県産』天竜鮎塩焼き
［旬 菜］ 黒毛和牛炙り
賀茂茄子 淡路玉葱 和風だれ
［御 飯］ 鱧寿司
赤出汁
［水 物］
［甘 味］
［抹 茶］ - 当日の仕入れ状況に状況により、お献立内容が変更になる場合がございます。
- ［食前酒］ ノンアル梅酒
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～21:30まで |
| 予約期限 | 2日前の16時までにご予約ください |
