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4月特別懐石『雅懐石』

22,000円(税込)お1人様

この季節だけの特別な懐石をご用意いたしました。
「伊勢海老 筍の小鍋」、旬菜に「神戸牛炙り」、鉢物に「鮑柔らか煮」、御飯に「釜炊き 鰻筍御飯」など。
旬の味覚をたっぷりとお楽しみくださいませ。
コース内容
  • 食前酒 ノンアル梅酒

    前菜 季節の彩り盛り

    小鍋 伊勢海老 筍 うるい 水菜 木の芽

    向付 一、天然平目薄造り
       一、本日のお造り

    旬菜 神戸牛炙り
        ふきのとう 山葵 レモン
       金目鯛からすみ焼
        筍木の芽焼 酢取茗荷

    鉢物 鮑柔らか煮
        筍 花菜 若布 木の芽

    御飯 釜炊き 鰻筍御飯
        香の物
         伊勢海老赤出汁

    水物
    甘味
    抹茶
  • 当日の仕入れ状況に状況により、お献立内容が変更になる場合がございます。
受付人数 1名様~
受付時間 11:00~21:30まで
予約期限 2日前の16時までにご予約ください