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調理長特別懐石『嵯峨野』
16,500円（税込）お1人様
調理長がこだわりぬいた食材を使用した特別コース
黒毛和牛石焼や釜炊きの鰻牛蒡ご飯など満足感のある懐石となっております
黒毛和牛石焼や釜炊きの鰻牛蒡ご飯など満足感のある懐石となっております
調理長特別懐石『嵯峨野』
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調理長特別懐石『嵯峨野』
- コース内容
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- ［食前酒］ ノンアル梅酒
［前 菜］ 季節の彩り盛り
［椀 物］ 美濃吉名物 鯉こく汁
牛蒡 三つ葉 山椒
［向 付］ 本日のお造り盛り合わせ
［旬 菜］ 黒毛和牛石焼
海老芋田楽 和風だれ
［鉢 物］ 丸大根含ませ
ずわい蟹 春菊 生姜 あんかけ
［御 飯］ 釜炊き 鰻牛蒡ご飯
赤出汁 香の物
［水 物］
［甘 味］
［抹 茶］ - 当日の仕入れ状況に状況により、お献立内容が変更になる場合がございます。
- ［食前酒］ ノンアル梅酒
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～21:30まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（12時までにご予約ください） |
