料理内容

ビルの最上階、12階にあるフレンチレストラン「ザ・レギャン・トーキョー」は、高級感のあるリゾートの雰囲気が漂う、華やかさに満ちたお店。中央にはプールサイドテラスがあり、プール越しに渋谷から新宿の景色を眺められます。今回は現役秘書6名と『こちら秘書室』事務局で、こちらのお店に下見に行って参りました！

静かで落ち着いた店内は、「接待としては少々カジュアルなお店だが、丁寧な接客なので安心して会食の場として使えそう」と秘書たちから高評価。カジュアルな接待・会食にはもちろん、都会の絶景が広がる半個室は、「海外や地方からのゲストに喜ばれそう」という話もありました。

エグゼクティブシェフ・横山真治氏は、フランスではミシュラン星付きの名店で修業し、日本でも数々の名店で経験を積んだ本格派。彩りが美しいプレートですが、魚も肉も食べごたえがあり、男女問わずに満足できるボリュームです。会食や接待の際は、全7品ディナーコース（飲み放題込みで1万3000円～／税・サ込）がおすすめ。また、ランチ接待には、全6品のランチコース（飲み放題込みで1万円～／税・サ込）が最適。いずれも、予算や時間に合わせて内容を相談可能です。

秘書からは、「フレンチの先入観が覆されるほど、味付けがとても繊細で重くなく、食材本来の旨味や食感がきちんと活かされており、幅広い年齢層の方々におすすめできるコース」との声が出ました。また、お料理には国産の野菜を多く取り入れられていて、近年注目のスーパーフードも使用されており、健康志向の高いゲストがいるときも便利。オマール海老やキャビア、フォアグラなど上質な素材の使用も多く、個室利用の際は、シェフ自ら目の前でお肉を焼いてくれる演出があり、格式高い接待にもピッタリです。

6名様以上（最大20名様）の場合は、テラス付きVIP個室の利用がおすすめ。広々とした個室にテラスがある物珍しさが受け、「大人数の立食パーティーにも利用できそう」「テラスでBBQをやるなど、いつもの会食ではない楽しみ方もできる」との声が挙がりました。雨天時でも、テラスにはテントが張られて利用できるのも嬉しいところ。また、「いつもランチ接待で、少人数で個室予約できるお店を選ぶのに苦労している」と話す秘書たちからは、2名～5名様用の半個室タイプがあるのも便利だと好評でした。

開催概要