【今年1月に新型コロナウイルス感染症の影響で中止となったセミナーがついに開催決定！】

秘書会員の皆さまは、お仕事で紅茶を淹れる機会も多いのではないでしょうか。
「誰かのために紅茶を淹れる」ことはあっても、
「自分のために紅茶を楽しむ」こと、できていますか？

今回のスキルアップセミナーのテーマは「紅茶」。
私たちの生活を彩る紅茶の魅力を
ティーテイスター・ブレンダーとして活躍する内田智子氏に伝授いただきます！

商社勤務を経て、スリランカで紅茶のテイスティングとブレンドを習得した内田氏は、
「紅茶の風味を決めるのは産地。」と、沖縄で思い描く紅茶を作ることを決意。
その後10年近くの歳月をかけて苗作りから最適な茶園までを作り上げ、「琉球紅茶」を生み出しました。
今では全国各地のホテルやレストランで「琉球紅茶」をはじめ、
内田氏がそれぞれのお店に合わせてブレンドした紅茶を味わうことができます。

今回のセミナーでは、
・紅茶の選び方
・紅茶の飲み方、フード・スイーツとの合わせ方
・ギフトでの紅茶の贈り方
などをお話しいただくほか、
“あなたの好きな紅茶”がわかってしまう！？ 紅茶のテイスティングを体験いただきます。

内田氏独自の“タンマップ”という“舌の上にある味覚の地図”で、
紅茶を飲んだときに、舌や口の中のどの部分で味わっているかを感じていきます。
企画段階で事務局スタッフもテイスティングを体験したのですが、
まさに驚きの連続！ 今までよりももっと紅茶が好きになった瞬間でした。
参加者の皆さまにもぜひこの驚きを体験していただきたく……
テイスティングの詳細は「当日のお楽しみ」とだけ、ご案内いたします。
自分の好きな紅茶を知って、「自分のために紅茶を楽しむ」時間をご堪能ください。

今年1月に開催予定も、新型コロナウイルス感染症の影響で中止となってしまったセミナーが、
皆さまの熱いご要望を受け、このたび限定15名様で開催の運びとなりました。
紅茶のテイスティングという貴重な機会をぜひお見逃しなく！
皆さまのご参加をお待ちしております。