現役秘書厳選！恵比寿エリアの接待で使える銘店まとめ

現代フランス料理を築いた、フランス・リヨンの名店「ポールボキューズ」。フランス料理の素晴らしさ・伝統を後世に伝えるために全精力を傾け、「ミシュランガイド フランス 2018」でも3つ星として掲載。半世紀にわたり3つ星を守り続ける世界トップクラスのレストランです。
2007年、「ポール・ボキューズ」の日本のメゾン（本店）として誕生したのが、代官山「メゾン ポール・ボキューズ」。世界の美食家を魅了してやまない本店の味をそのまま、東京で味わうことができます。

店内は、重厚で華やかな空間です。パーティーなどに利用することもできるサロンでは、豪華なシャンデリアやステンドグラスが目を引きます。また、個室は6～16名用・8～20名用の2つが備えられており、シーンに合わせた使い方が可能です。
リヨンの本店から引き継いだ心温かな「おもてなし」にも定評があり、ゲストの心も自然とほぐれることでしょう。

恵比寿ガーデンプレイス内、ウェスティンホテル東京22Fに位置する当店。注目は、霜降りと赤身の絶妙なバランス、コクとさっぱりとした後味が特長の最高級黒毛和牛「恵比寿牛」。そんな「恵比寿牛」をはじめとした厳選食材を、熟練のシェフがゲストの目の前で焼き上げる光景は、まさにドラマチック・ダイニングです。
個室は全部で3部屋用意されており、最大で10名までの利用が可能です。それぞれの個室から見える景色も素晴らしく、空気が澄み切っていれば昼は富士山を、夜は東京の夜景を楽しむことができます。ディナーだけでなく、ランチコースの用意もされているので、昼からの接待や会食にも利用できます。

昭和初期に建てられた洋館を改装した一軒家レストラン。アンティーク調の家具や四季折々の花々を眺められる中庭は、まるで海外にいるかのような非日常をもたらしてくれます。旬の素材を使ったイタリア料理は、一皿一皿に「お客様を喜ばせたい」という思いのこもった、ASO流の驚きと演出が散りばめられています。
2階部分には3部屋の個室が用意されていて、最大20名までの利用が可能です。大切な人と、ゆったりと贅沢な時間を過ごすことがきます。

ジョエル・ロブションが展開するレストランの中でも、トップクラスのブランドとして世界を魅了し続けている、ガストロノミー “ジョエル・ロブション”。最高級の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出した、ロブション・モダンフレンチが楽しめます。
コースの内容も、とても柔軟で、ランチ・ディナーともに品数と料理を好みで選べるプリフィクス・コースや、ベジタリアンメニューにも対応可能なのが魅力です。

フランスの伝統とエレガンスが融合した空間は、どこを切り取っても1枚の絵画のような気品に溢れます。
フロア全体はシャンパンゴールドの色調で統一され、バカラのシャンデリア、壁に埋め込まれたクリスタルなど、上品で優雅なきらめきがモダンでゴージャスな雰囲気をもたらしてくれます。個室は全部で3部屋あり、最大30名までの利用が可能です。