現役秘書厳選！銀座エリアで「ご当地の味を堪能できる」銘店まとめ

｢六覺燈（ろくかくてい）｣は、大阪・黒門市場に本店を構え、全国各地の生産者から直接仕入れた旬の素材を使用した串揚げ料理を提供しています。そんな串揚げの本場・大阪でも愛される本店の味をそのまま楽しむことができるのが「銀座 六覺燈 銀座店」。
メニューは、季節や仕入れによって変わるおまかせコースのみ。車海老をはじめに定番串5本と旬の食材を使った串が楽しめます。
串揚げとワインのペアリングにも定評があり、創業者が直接買い付けたワインの種類は常時120種類以上の品揃え。予算や好みをソムリエに相談することも可能です。

店内は、落ち着きのあるダークブラウンで統一。目の前で職人の技が見ることができ、調理場の臨場感を感じられるカウンター席のほか、テーブル席も完備しています。
ランチからコース料理をいただけるので、お昼の会食にもおすすめです。