おすすめ接待レストラン 下見会・お食事レポート
こちら秘書室掲載店での｢下見会・お食事会｣の様子と
参加した秘書室会員の接待おすすめコメントをご紹介。
- こちら秘書室
- 下見会、お食事会レポート
今回の下見会・お食事会開催店
- 開催場所
- グランド ハイアット 東京 オーク ドア
- 住所
- 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京
- アクセス
- 地下鉄日比谷線六本木駅1C出口 徒歩3分、都営大江戸線六本木駅3番出口 徒歩6分
- 電話番号
- 03-4333-8784
- 開催日時
- 2012年4月17日
- 新鮮な素材をウッドバーニングオーブンでダイナミックに調理するステーキハウス「オーク ドア」。
シェフの腕と食材の魅力、そして炎が織りなすシンプルかつパーフェクトな味わいをニューワールド
ワインとともにご堪能ください。
開催店レポート
オススメ接待コース
ステーキハウス「オークドア」の醍醐味を存分に味わっていただける
ボリュームたっぷりのシェフおすすめディナーコースです。
- 【CHEFS PREMIUM DINNER SET】13,000円 (税込・サ別)
- 各カテゴリから１つお選びください。
-
- ●前菜
- ・タラバカニの氷盛り
・北海道産帆立貝のロースト ハーブバター - ・サンダニエルプロシュートハム ホワイトアスパラガス うずらの卵 マンチェゴチーズ 熟成バルサミコ酢
-
- ●スープ
- ・ニューイングランドクラムチャウダー
- ・料理長特製 季節のスープ
-
- ●メインディシュ
- ・国産テンダーロインステーキ 170g
- ・神戸サーロインステーキ 150g (+3,000円)
- ・鹿児島サーロインステーキ 150g
- ・ニュージーランド産ロブスター (+2,000円)
- ・本日の鮮魚 クルマエビのグリル
季節野菜のつけあわせ
-
- ●サイドディッシュ
- ・マッシュポテト
- ・グリーンアスパラガスのグリル パセリ
- ・ホウレン草のソテー松の実 レーズン
- ・マッシュルームのソテー タイム ガーリック
-
- ●デザート
- ・デイリータルトセレクション アイスクリーム添え
- ・ニューヨークチーズケーキ
-
- コーヒー または 紅茶
-
※メニューに使用される食材はシーズンおよび食材の入荷状況により変更される場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※ご予算に応じて内容の変更も承ります。
-
接待店としてのPR情報
お店の設備や環境をご確認いただけます。
| ○ | テーブル席あり | ○ | テラス席あり |
| ○ | ブース席あり | ○ | ソムリエがいる |
| ○ | テラス席あり | ○ | ベジタリアンに対応（要予約） |
| ○ | １０人以上の完全個室あり | × | ２３時以降もお食事が可能 |
| ○ | 禁煙席あり | ○ | 英語が話せるスタッフがいる |
| ○ | 喫煙席あり（BAR、テラス、個室） | ○ | 多国語に対応 |
| × | 貸切可能 | ○ | ケーキ・お花の手配可能（要予約） |
| × | 個室内にトイレがある | ○ | プロジェクター・スクリーンがある（有料） |
| ○ | 車寄せがある（ホテル） | ○ | BARが併設されている |
| ○ | お車の手配が可能 | ○ | お土産の対応可能 |
| ○ | 駐車場あり ※5,000円以上のご利用で2H無料、10,000円以上のご利用で4H無料 | ||
- ポール・シン・ボール氏の絵画が飾られた１２名様までご利用可能な個室には、専用のラウンジが設えられ、食前や食後にゆったりと時間をお過ごしいただけます。
- 心地よい風を感じながら四季折々の表情を楽しめる開放的なテラス。東京の中心にいながら
心身ともにリフレッシュしていただけます。 - ガラスのワインセラーに囲まれたスタイリッシュかつインターナショナルな雰囲気を持つオークドアバー。種類豊富なカクテルやワインをお楽しみいただけます。
参加した秘書会員からの接待オススメポイント
下見会を終えて、参加された秘書会員の皆様から頂いたコメントです。
-
- 雰囲気が良い
- お店・設備に高級感がある。広々としたゆったり感。
-
- 接客・サービスが良い
- ホテルならではのきめ細かいサービス。外国人の対応OK。
-
- 料理が美味しい
- お肉が美味しい。アレンジ可能なメニュー。外国人に好まれる。
- 接待のお店について、味や雰囲気が自分で確かめられないことに常々不安を感じております。
その中で昨日は自分で質を確認できたことがとても役に立ちました。またホテルの下見、ということでホテル全体のHospitalityを確認することができ、宿泊含め、自信を持ってご紹介できます。
日頃交流の機会がない秘書さんとの横のつながりが持てたこともとても大きかったです。 - ホテルスタッフの丁寧な対応やホスピタリティに、接待として利用した際の安心感が期待出来る。
- 下見会として、大変濃い内容だった。全てのレストランをご紹介いただき、個室の利用人数や利用料等、有効な情報を得ることができた。幅広い業種の秘書の方と接することができ、交流会としても、良い刺激を受けることができた。大変有意義だった。
- 日常業務の中で会食のセッティングをする機会が多い私にとって、ホテル内全てのお店を見学させていただき、接待に必須の個室を確認できたことは大変有り難く参考になりました。お店の方に細かい部分まで直接確認することができたり、秘書の方々とは情報交換や様々な悩みを共有しながら交流させていただき、大変有意義で楽しい時間を過ごすことができました。貴重な体験をさせていただき本当に嬉しく、またぜひ参加させていただきたいと心から思いました。
