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 夏の特別メニュー 『肴の鰻』~さかなのうなぎ~

15,000円(税込)お1人様

夏バテ防止に鰻を食べるのは、日本の夏の風物詩。
一舞庵では、夏季限定で鰻をお愉しみいただける会席仕立てのお料理をご用意いたしました。鰻の柳川風はご自身のお好みに合わせて仕上げていただけるようにしてございます。まずはそのままで召し上がっていただき、次はご飯と一緒にと二度お愉しみいただけます。
ランチタイム特別特典 選べる1ドリンクサービス!!
コース内容
  • ・先付  小鉢2種  

    ・お造り 鮪の叩き~合い混ぜポン酢にて~ 錦野菜 刻み大葉 針ニンニク 白胡麻

    ・焼物  鰻白焼 青梅蜜煮
          はじかみ生姜 柚子胡椒 赤塩 醤油

    ・酢物  紅ズワイ蟹とあわびつぶ旨煮
          若布 蛇腹胡瓜 酢取り茗荷 生姜酢

    ・強肴  鰻の柳川風小鍋仕立て
          牛蒡 仙台麩 笹打ち葱 軸三つ葉 別添え 溶き卵 粉山椒

    ・御飯  丸森町のつや姫~お櫃にて~
    ・止椀  仙台味噌仕立て
    ・香物  三種盛り

    ※こちらのコースにはデザートはついておりません。ご希望のお客様はスタッフにお声がけくださいませ。


    ※席数に限りがあり予約リクエストにお応え出来ない場合がございます。
    お急ぎの場合はお電話にて空き状況をお問い合わせくださいませ。

    ※リクエスト予約の場合は、予約を確定するものではございません。
    お店からのご予約の確定の連絡をもって予約の確定となりますので、恐縮ですがお店からの連絡をしばらくお待ちくださいませ。また、実際のお店の席状況によりご希望に沿うことが出来ない場合もございますので予めご了承くださいませ。
受付人数 1名様~4名様
受付時間 17:30~20:00まで
予約期限 1日前の14時までにご予約ください