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【夜景・和食ディナー】蟹三昧会席 比叡
27,000円(税込)お1人様
- コース内容(全7品)
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- 【2月の内容】
先付 海鼠(なまこ)みぞれ柚子和え アマランサス
温物 東寺蒸し~薄口べっ甲あん掛け~
蟹身 椎茸 百合根 山葵
造り変わり 本日の握り二貫 ~雲丹・いくらのせ
煮切り醤油 ガリ生姜
温物 蟹しゃぶしゃぶ
水菜 豆腐 白舞茸 梅麩 合混ぜポン酢
酢の物 蟹酢 蛇腹胡瓜 海藻類 蕪土佐漬け
レモン 雪輪蓮根 生姜酢
揚物 蟹の金棒揚げ~梅煎り出汁にて~
金目鯛みじん粉揚げ 野菜二種 赤卸し 蒼さ海苔
御飯 蟹雑炊 小葱 落とし玉子 ポン酢
香物 三種盛り
水菓子 本日のフルーツ盛り or 葛切りとお抹茶のセット
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- 入荷の都合により内容が異なる場合もございます。
料理画像はイメージです
受付人数 |
2名様~12名様 |
受付時間 |
17:30~20:00まで |
予約期限 |
1日前の16時までにご予約ください |