2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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一舞庵×ノワロー ジョン＝パスカル氏 和食とフランスワインのマリアージュ
20,000円（税込）お1人様
一舞庵の経験豊富な料理人が作り上げた会席料理と福島の小さなワイン村 ノワロー ジョン＝パスカル氏のセレクトしたフランスワインのマリアージュ
絶景を一望するウェスティンホテル仙台の最上階からの夜景と共にお愉しみください。
フランスワイン４種の中から３種を一舞庵の会席料理と共にご提供いたします。
絶景を一望するウェスティンホテル仙台の最上階からの夜景と共にお愉しみください。
フランスワイン４種の中から３種を一舞庵の会席料理と共にご提供いたします。
一舞庵×ノワロー ジョン＝パスカル氏 和食とフランスワインのマリアージュ
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一舞庵×ノワロー ジョン＝パスカル氏 和食とフランスワインのマリアージュ
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一舞庵×ノワロー ジョン＝パスカル氏 和食とフランスワインのマリアージュ
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一舞庵×ノワロー ジョン＝パスカル氏 和食とフランスワインのマリアージュ
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一舞庵×ノワロー ジョン＝パスカル氏 和食とフランスワインのマリアージュ
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一舞庵×ノワロー ジョン＝パスカル氏 和食とフランスワインのマリアージュ
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一舞庵×ノワロー ジョン＝パスカル氏 和食とフランスワインのマリアージュ
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一舞庵×ノワロー ジョン＝パスカル氏 和食とフランスワインのマリアージュ
- コース内容（全7品）
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- 11月の内容
前菜 無花果と法蓮草の胡麻和え 占地 クコの実
石川小芋田楽焼き 海老真芥子の実焼き
串刺し（柿玉子 青唐）松葉牛蒡 公孫樹芋 鰊旨煮 細魚小袖寿司 酢取り茗荷
吸物 揚げ小柱真蒸 大黒占地 金時人参 軸三つ葉 黄柚子
造り 三種盛り合わせ
蒸物 フカヒレのせ湯葉蒸し～べっ甲あん掛け～
椎茸 百合根 海老 もぐさ生姜
強肴 合鴨ロース煮 ～燻製の薫り～粒マスタードあん掛け
ちぎりサラダ ドレッシング ピーテンドリル
御飯 鯛茶漬け 五色霰 山葵
香物 三種盛り
デザート 本日のデザート
パスカル氏セレクトグラスワイン
【スパークリングワイン】 クレマン ダルザス ドメーヌ シェデケール
【白ワイン】ピクプール ド ピネ サヴァリ ド ボーロギャー
【白ワイン】シャトーカルボノ マルゴット
【赤ワイン】シャトーカルボノ セコイヤ
※上記４種類の中からお好きなワインを３種グラスでお選びくださいませ。
※席数に限りがあり予約リクエストにお応え出来ない場合がございます。
お急ぎの場合はお電話にて空き状況をお問い合わせくださいませ。
※リクエスト予約の場合は、予約を確定するものではございません。
お店からのご予約の確定の連絡をもって予約の確定となりますので、恐縮ですがお店からの連絡をしばらくお待ちくださいませ。また、実際のお店の席状況によりご希望に沿うことが出来ない場合もございますので予めご了承くださいませ。 - 入荷の都合により内容が変更になる場合もございます。
写真はイメージとなります。
- 11月の内容
| 受付人数 | 1名様～12名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～20:30まで |
| 予約期限 | 1日前の16時までにご予約ください |
