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四川料理 鳳凰メニュー

シセンリョウリホウオウ

四川料理で旬食材を堪能

金沢

基本情報

076-233-2233

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美肌薬膳コース“楊貴妃”<全9品>宴会・記念日・接待・ランチ・お祝い

4,500円(税込)お1人様

2016年「現代の名工」受賞!美味健康を追求する岡部総料理長が監修。美味しく食べながら、ストレスなく健康な体づくりを助け、体のバランスを整え、さらに全て美肌への作用が期待できます。
コース内容(全9品)
  • ー春・3.1~5.31ー
    ~疏肝理気(そかんりき)~

    ・リンゴジュース
    ・春風 彩り五味調和オードブル盛り合わせ
    ・真鯛と春野菜の能登塩炒め 枸杞の実添え
    ・牛フィレ肉と穂先筍のピリ辛炒め
    ・大海老と春菊とキノコのマヨネーズソースオーブン焼き カレー風味
    ・ハマグリ 白キクラゲ コラーゲン入り翡翠スープ
    ・四川風五目酸味スープ
    ・季節の薬膳粥
       3月:桜の花とハトムギのお粥
       4月:玄米と赤米のお粥
       5月:サフランと黒米のお粥
    ・春の香り 彩りデザート盛り合わせ
    ・美味しい緑茶ベースの薬膳茶
受付人数 2名様~
受付時間 11:30~13:30まで
予約期限 1日前の21時までにご予約ください