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【今月のおすすめ】旬の白山会席コース〈全10品〉日本の四季を映す料理で特別な日を華やかに演出

13,200円(税込)お1人様

大切なお客様のおもてなしの席や、ご家族の記念日のお食事にご利用いただける会席コースをご用意しました。先附から水菓子まで全10品のお料理をどうぞ。趣向を凝らした日本の四季を映す料理の美しさをお楽しみいただけるよう努めております。特別な日を華やかに演出する、伝統ある加賀料理をぜひご堪能ください。
コース内容(全10品)
  • この時期だけの旬な食材をふんだんに使った当店一押しの会席コースです。
    * 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。

    大切なご接待から、記念日などの会食に。
    この時期だけの旬な食材をふんだんに使った当店一押しの会席コースです。
    * 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。

    【 先 附 】長芋 菖蒲寄せ 片栗の花 ミニオクラ

    【 前 菜 】端午の節句 彩

    【 御 椀 】雲丹真薯 おかひじき 蕗 酢橘

    【 造 里 】旬魚

    【 焼 物 】破竹 と 穴子 木の芽焼き

    【 酢 変 】稚鮎の南蛮漬け 新茶の葉 茶蕎麦羹 酢取ビーツ

    【 揚 物 】初鰹レアカツ 黄味酒盗ソース しば漬

    【 強 肴 】特選牛とホワイトアスパラ 新牛蒡の炊き合わせ 白胡麻餡 花椒菜

    【 食 事 】深川土鍋飯 〆椀 香物

    【水菓子】夏みかんの どら焼き
受付人数 2名様~
受付時間 11:30~14:30まで
17:00~21:30まで
時間制限 このコースは120分制とさせていただきます
予約期限 1日前の21時までにご予約ください