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【今月のおすすめ】旬の白山会席コース〈全10品〉日本の四季を映す料理で特別な日を華やかに演出
13,200円(税込)お1人様
- コース内容(全10品)
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- この時期だけの旬な食材をふんだんに使った当店一押しの会席コースです。
* 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。
大切なご接待から、記念日などの会食に。
この時期だけの旬な食材をふんだんに使った当店一押しの会席コースです。
* 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。
【 先 附 】蕗の薹 揚豆富 白味噌餡 うるい
【 前 菜 】迎春の吹き寄せ
【 御 椀 】寒鰆 霙仕立 百合根 芽葱
【 造 里 】旬魚
【 焼 物 】寒鰤の西京焼き 金柑寄せ
【 酢 変 】鰯のオイル煮梅肉和え 酢蓮 福豆
【 揚 物 】海老芋のコロッケ トリュフと白子ソース 酢橘
【 強 肴 】特選牛ロースのすき煮 源助大根 金澤一本葱
【 食 事 】新玉葱と唐墨 土鍋飯 香物 〆椀
【水菓子】干し柿の杏仁豆腐
受付人数 |
2名様~ |
受付時間 |
11:30~14:30まで 17:00~21:30まで |
時間制限 |
このコースは120分制とさせていただきます |
予約期限 |
1日前の21時までにご予約ください |