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鮨・懐石・京料理 卓樂メニュー

スシカイセキキョウリョウリタクラク

鮨・懐石・京料理

新栄・CBC

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大原【送別会 歓送迎会 宴会 飲み会 接待】 10月

7,700円(税込)お1人様

旬の京野菜と天然魚介類を取り合わせた、京懐石料理です。
食事は、一席ごとに羽釜で炊き上げます。
コース内容(全12品)
  • ★10月

    【食前酒】 林檎酒

    【八 寸】 寄せ豆腐・天然茸と京人参葉のお浸し・衣かつぎ
          いちょう馬鈴薯・紅葉紫芋・蓮根煎餅・くるみ
          生いくら醤油漬け・鯖小袖寿司・松葉銀杏・海老

    【椀 物】 鱧真丈と松茸の菊花椀
          紅葉人参・軸三つ葉・長ひじき・松葉柚子

    【造 り】 鮪・秋刀魚
          あしらい一式
          
    【焼 肴】 かますと松茸の杉板焼
          松葉零余子・酢取り茗荷・丸十レモン煮

    【箸休め】 茶碗蒸し

    【煮 物】 芋茎と名古屋コーチンの含め煮
          卸生姜・京水菜・しめじ

    【油 物】 海老真丈揚げ
          伏見唐辛子・稲穂・酢橘
               
    【食 事】 卓樂風鯛のぶぶ漬け 
          三つ葉

    【香の物】 自家製京漬物

    【水菓子】 自家製京わらび餅 
         
    ※この内容は10月のメニューです。11月以降はお問い合わせください。

    ※飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円にて御用意しております。

    ※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
    予めご了承ください。

    ※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
  • ※6名様以上、飲み放題2時間(お一人様2200円)もご用意できます。
  • 1/1~1/6までは、このメニューはございません。
  • この内容は10月の物です。11月以降は、お尋ねください。
受付人数 1名様~30名様
受付時間 11:30~13:00まで
時間制限 このコースは150分制とさせていただきます
利用条件 サービス料10%別途
予約期限 当日予約OK(9時までにご予約ください)