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鮨・懐石・京料理 卓樂メニュー

スシカイセキキョウリョウリタクラク

鮨・懐石・京料理

新栄・CBC

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《京懐石》季節の味を贅沢に楽しめる◇【伊万里】全12品 7月

13,200円(税込)お1人様

目の前で特選食材を焼きあげる炭焼き料理や鍋など、季節の味を贅沢に楽しめる懐石料理【伊万里】は、全12品で13,200円(税込)です。極上素材を使用し五感全てでお楽しみいただけます。ワンランク上の接待や記念日などにおすすめです。
※新栄町駅から徒歩5分。上質な旬の魚介や京野菜で織りなす食の芸術の数々が楽しめる【鮨・懐石・京料理 卓樂】。情緒溢れる和の空間には大小さまざまな個室を完備しております。接待や記念日、ハレの日にも最適で、最大30名様までの貸切も承っています。
コース内容(全12品)
  • ★7月★

    【食前酒】 桃酒

    【八 寸】 甘海老印籠胡瓜・青梅蜜煮・鱧の子寄せ
          鯖粽寿司・衣かつぎ・ほおずき玉子
          伏見唐辛子焼浸し・丸十レモン煮

    【椀 物】 賀茂瓜と車海老の葛叩き
          じゅん菜・赤煮梅・小メロン・木の芽

    【造 り】 鮪・すずき・うに・鯵
          あしらい一式

    【焼 物】 松阪肉と鷹ヶ峯唐辛子の炭焼き
          酢取り茗荷・昆布有馬煮・枝豆・本山葵・生醤油

    【お凌ぎ】 大とろ・あおりいか握り寿司

    【煮 物】 賀茂茄子と鰻の炊合せ
          隠元豆・針生姜

    【台の物】 鱧しゃぶ
          京水菜・舞茸・湯葉

    【食 事】 鮎の釜焚き御飯
          三つ葉
     
    【香の物】 自家製京漬物

    【留 椀】 赤だし

    【水菓子】 梅シャーベット 
         メロン・葡萄・西瓜・ミント

    ※この内容は7月のメニューです。8月以降はお問い合わせください。

    ※飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円(税込)にて御用意しております。

    ※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
    予めご了承ください。

    ※ご希望の席は、変更になる場合がございます。
  • 画像はイメージです。
  • 6名様以上、飲み放題2時間(お一人様2,200円)もご用意できます。
受付人数 1名様~30名様
受付時間 11:30~13:00まで
17:00~21:00まで
利用条件 別途、サービス料として10%を頂戴しております。
予約期限 当日予約OK(14時までにご予約ください)