2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
歴史と自然に抱かれた岐阜の地で明治六年の創業以来
厳選食材を用い滋味溢れる美濃の料理を謹製
一期一会のおもてなしと繊細で奥深いひら井の日本料理を心ゆくまで
四季を通じて様々に変化するお献立。
お部屋の設えは勿論、器や盛り付け、そして何より旬の素材を調理してお客様をお迎えさせていただきます。
料亭のみが持つ日本料理の業をご堪能ください。
写真は、ひな祭りのお料理。季節感をたっぷり味わっていただけます。
季節は秋。
松茸のシーズン到来。
素晴らしい素材を、たっぷりと存分に味わっていただけます。
季節は夏。
日本料理ひら井は、長良川からほど近くにございます。
岐阜の夏、長良川の夏、特選したとびきりの天然鮎をご堪能いただけます。
選び抜いた飛騨牛をしゃぶしゃぶでどうぞ!
明治6年創業の料亭が作る極上の特製ポン酢と胡麻タレでお召し上がりいただきます。
お肉はお一人180g。たっぷりと味わっていただけます。
カニは、福井・鳥取・北海道など、日本各地から取り寄せます。
越前、松葉、北海道ズワイ、毛ガニ、タラバガニ、セイコガニなど活きたカニをそのまま調理します。カニ本来が持つ美味さを、そのまま表現します。カニの持つ甘味、旨味、みずみずしさは他店ではなかなか味わえません。
是非お楽しみ下さい。
明治六年創業の老舗料理店です。
古くより培ってきた調理技術に基づき、季節に合わせた日本料理としてカニをお出しします。
四季折々の日本料理をお楽しみください。
セイコガニを調理しているところです。
セイコガニは季節限定のメスズワイカニですこのみずみずしさを、ご覧ください!
口の中に広がる旨味は、言葉では表現できないと思います。
店名 |
ひら井 ヒライ |
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電話番号・FAX |
050-5489-6914
058-265-3601
※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 |
住所 |
〒500-8046 岐阜県岐阜市米屋町25番地 |
アクセス |
JR東海道線 岐阜駅 車10分 岐阜バス・名鉄バス・岐阜市営バス 伊奈波通り停留所 徒歩5分 |
駐車場 |
有:専用無料30台 (専用) |
営業時間 | ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:00、ドリンクL.O.21:30) ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:00、ドリンクL.O.13:30) |
定休日 | 不定休日あり |
平均予算 |
12,000円(通常平均) 4,500円(ランチタイム) 10,000円(宴会・パーティ) 12,000円(夜の接待) 10,000円(昼の接待) |
その他の料金 |
サービス料:15% チャージ料金:席料 200円(税抜) |
クレジットカード |
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電子マネー |
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ホームページ・メール | |
開店年月日 | 1873年 |
備考 | ※空いているお座敷でおむつ交換可能です。 ※堀こたつ室あり、飲み放題プランあり。 ※お料理の平均予算は税込1万円です。 |
総席数 |
250席
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宴会最大人数 |
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貸切可能人数 | 2名様~50名様 |
個室 |
※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
禁煙・喫煙 |
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お子様連れ |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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化粧室 |
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その他の設備・サービス |
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メニューサービス |
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ランチタイムのサービス |
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テイクアウト |
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利用シーン |
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お店のウリ |
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接待向けサービス |
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