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9,000円(税込)お1人様

56℃で8 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフ を愉しむコース
コース内容(全7品)
  • Amuse
    鴨のジャンボンペルシェ

    Fruits de mer marines
    魚介のマリネ セビーチェ風

    Soupe de pommes terre
    ジャガイモとネギの冷製スープ

    Poisson de Vin Rouge
    鮮魚のポワレ ソースヴァンルージュ

    Boeuf de KOBE
    神戸牛のロティ ソースポワーヴルヴェール

    Dessert
    季節のデザート


    パン、バター、小菓子、
    コーヒーまたは紅茶は付いています
  • ※神戸牛は部位によって調理法が異なる場合がございます。
受付人数 1名様~8名様
受付時間 11:00~14:00まで
17:30~20:00まで
予約期限 当日予約OK(12時までにご予約ください)