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2025年とっておきのクリスマスコース
13,750円（税込）お1人様
Antipastoマスカルポーネのまろやかなコクにキャビアの塩味を重ね、米粉のブリニで上品に仕立てた一皿。赤海老と冬野菜のインサラータは、素材の甘みと食感を活かし、柚子のジュレが清涼感を添える華やかな前菜です。Pastaズワイガニの旨味を凝縮させた濃厚なトマトソースは、深いコクと香りが広がる贅沢な仕上がり。ブロッコリーとからすみのオレキエッテは、ほろ苦さと旨味が調和し、香ばしい余韻を楽しめます。Secondo黒毛和牛の力強い味わいにフォアグラを重ねたロッシーニ風。マルサラソースが全体を包み込み、豊潤な香りとともに深い満足感をもたらします。
Dolce栗とヘーゼルナッツの香ばしさを閉じ込めたセミフレッドに、ミックスベリーの甘酸っぱいソースを合わせた、食後を優雅に締めくくるデザートです。
Dolce栗とヘーゼルナッツの香ばしさを閉じ込めたセミフレッドに、ミックスベリーの甘酸っぱいソースを合わせた、食後を優雅に締めくくるデザートです。
2025年とっておきのクリスマスコース
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2025年とっておきのクリスマスコース
- コース内容（全8品）
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- Antipasto
・マスカルポーネチーズとキャビアの米粉のブリニ
・赤海老と冬野菜のインサラータ 柚子のジュレのソース
Pasta
・ズワイガニの濃厚トマトソース
・ブロッコリーとからすみのオレキエッテ
Secondo
・黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ風 マルサラソース
Dolce
・栗とヘーゼルナッツのセミフレッド
ミックスベリーのソース
自家製パン 食後のお飲み物
- Antipasto
| 受付人数 | 2名様～8名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～20:30まで 17:00～20:00まで |
