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《昼/夜》京都に因んだ会席料理 湯葉と有機野菜の会席6,200円（税込）
6,200円（税込）お1人様
京都に因んだ 湯葉と有機野菜の会席料理をご用意いたしました。
汲み上げ湯葉や豆乳仕立てのお吸い物、生麩田楽、締めは浅漬けのお寿司。
夏季は自家製汲み豆腐、冬季は湯豆腐が食べられます。
汲み上げ湯葉や豆乳仕立てのお吸い物、生麩田楽、締めは浅漬けのお寿司。
夏季は自家製汲み豆腐、冬季は湯豆腐が食べられます。
《昼/夜》京都に因んだ会席料理 湯葉と有機野菜の会席6,200円（税込）
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《昼/夜》京都に因んだ会席料理 湯葉と有機野菜の会席6,200円（税込）
- コース内容（全10品）
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- ■湯葉会席
【先 附】汲み上げ湯葉と京水菜のサラダ仕立て
【造 里】鮮魚と引き揚げ湯葉のお造り
【椀 物】湯葉摺り流し豆乳仕立て 胡麻豆腐 露芥子
【焼 物】生麩と季節の野菜の田楽
【進 肴】湯豆腐
【煮 物】湯葉と浅利の葛煮 三つ葉
【揚 物】有機野菜の天麩羅
【食 事】自家製浅漬けと鮮魚の握り寿司
【留 椀】合せ味噌仕立て
【水 物】季節のデザート - 仕入れにより内容、品数が変更となる場合がございます
- 進肴のご希望がございましたら、季節を問わず対応させていただきます。ご予約時にご相談ください
- ■湯葉会席
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 12:00～13:00まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 1日前の21時までにご予約ください |
