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2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

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イタリアンレストランヴィヴァッカス

個室で味わう本格の味

淀屋橋

基本情報

クーポン

06-6233-3770

下見歓迎
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大事な会食や記念日に最適な個室完備！落ち着いた空間で味わう旨味溢れる料理と厳選されたワイン。

本町駅、淀屋橋駅どちらからでも徒歩8分
熟練シェフによる旨味あふれるお料理と
本場イタリアの国家資格を持つソムリエが選ぶワイン
落ち着いた空間で最高のおもてなしをご堪能下さい。

イタリア料理店格付けガイド本「ガンベロロッソ」に
「優れたワインを扱うレストラン」として2年連続掲載されました

◆ご接待や記念日、大切な顔合わせの会食で選ばれています。
◆記念日・誕生日やデート、接待や会食で4－18名までの広々個室ご用意しています。
◇送別会、歓迎会で20名様以上のホール貸し切りも可

こだわり1

優雅な個室特別な1日に華を添える、上質な空間

完全個室は4名～最大16名様でご利用いただけます。
洗練されたエレガントな空間は、イタリアンモダンを取り入れたラグジュアリーな雰囲気。2部屋限定となっており、周囲を気にせずゆったりとお寛ぎいただけ自然と会話も弾みます。
ご接待や少人数での会食をはじめ、お顔合わせやお披露目会といったハレの日にも最適です。

特別な1日に華を添える、上質な空間
特別な1日に華を添える、上質な空間

<パーティ利用に…>
広々としたシックなメインダイニングは、ゆったりと席を構えたくつろぎの時間をお過ごしいただけるお席です。団体様用のパーティプランや豊富なアラカルトもございます。ソムリエが厳選したワインやシェフ自慢の料理に囲まれるワンランク上のご宴会をご堪能ください。

特別な1日に華を添える、上質な空間

<アクセス>
本町・淀屋橋、どちらからでも徒歩5分。階段を下り、廊下を渡った先に入り口がございます。この「隠れ家感」もまた当店の魅力のひとつ。扉の向こうで皆様をお待ちしております。

こだわり2

記念日におすすめお料理を際立たせる一杯を添えて

ワイン通や美食家の方々にもご満足いただける特別なコースをご用意しております。
お料理とワインのペアリングが楽しめる『マリアージュコース』では、各お料理にソムリエが選ぶ7種のワインを添えてご提供。
イタリアの国家資格を持つソムリエがご用意するワインからあなたのお好みのワインをお選びくださいませ。

お料理を際立たせる一杯を添えて
お料理を際立たせる一杯を添えて

<誕生日・記念日に>
大切な方と過ごす記念日はヴィヴァッカスで。事前にお知らせいただければ、デザートに無料でメッセージをお入れします。ワンランク上のお料理とおもてなしで、思い出に残る1日を。

お料理を際立たせる一杯を添えて

<ワインを贈る>
記念日の贈り物にソムリエ厳選のワインはいかがでしょうか？お好みに沿って、いくつかご提案させていただきます。ワインがお好きな方なら、きっと喜んでくださるはず。

こだわり3

イタリアワイン本場イタリアでも評価を受けた品揃え

ワインの品揃えには自信を持っております。
イタリアン専門のリストランテ格付けガイド本「ガンベロロッソ2017」でも「優れたワインを置いているレストラン」としてご評価いただきました(日本では2店舗のみ)。
ストックは常時100種類以上。その中からイタリアの国家資格を持つソムリエが、おすすめの一本をご提案します。

本場イタリアでも評価を受けた品揃え
本場イタリアでも評価を受けた品揃え

<美酒に癒される>
お一人様でのご利用にぴったりなカウンター席もございます。翌1時まで営業しており、ワインバーとしてのご利用も少なくありません。バー利用にぴったりの“おつまみ”もいくつかご準備しております。アフターディナーの二軒目使いにも◎ローチェアに身を委ねて贅沢な夜のひと時をお過ごしください。

本場イタリアでも評価を受けた品揃え

<あなた好みのワインを>
グラスや温度や酸化の具合など、随所に気を配ることで最もおいしい状態でお召し上がりいただけるようご用意致します。
ワイン入門者の方にもぴったりの一本をお選びいただけるように豊富に取り揃えております。まずはお好みの一本を見つけてみませんか。お1人様でも歓迎致します。

こだわり4

創作イタリアンひとつひとつのお皿にテーマを込めて

ヴィヴァッカスのお料理は、器の上でひとつのコンセプトを表現する“ガストロノミースタイル”のイタリアン。
厳選された四季折々の食材が、シェフの鋭い感性のもと、ひとつの世界観となり花開きます。
随所に光るシェフの遊び心を感じながら、美味しくて楽しいお食事のひと時をお過ごしくださいませ。

ひとつひとつのお皿にテーマを込めて
ひとつひとつのお皿にテーマを込めて

<ヴィヴァッカスコース>
当店スタンダードのこちらのコースでは、四季を味覚や彩りを楽しめるよう毎月内容を変更するので、いつでも旬の食材を味わって頂けます。プロによる優雅なサービスと共に、当店の一番人気であるガストロノミースタイルのコースをお楽しみください。

ひとつひとつのお皿にテーマを込めて

<スペチャーレコース>
魚や肉料理、ふたつのメインを楽しめる『スペチャーレコース 6,800円』は、スタンダードコースよりもグレードアップした贅沢コースです。デートや大切なゲストを招くお食事会にもおすすめです。

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イタリアンレストラン Vivacchus～ヴィヴァッカス～

電話 06-6233-3770 下見歓迎

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