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【7月】鮎と鱧を楽しむ「禄」9品 9,400円懐石
9,400円（税込）お1人様
吉コースに焚合を加えた全9品。
焼茄子ゼリー、鱧と玉子豆腐の吸物、鮮魚三種の造里で涼を感じたあとは、塩焼きの鮎と海老の東寺揚げで香ばしさを楽しめます。焚合には鱧小鍋をご用意。御飯・酢の物・白桃アイスまで一品ずつ丁寧に仕立て、夏の恵みを爽やかに味わえる懐石です。
焼茄子ゼリー、鱧と玉子豆腐の吸物、鮮魚三種の造里で涼を感じたあとは、塩焼きの鮎と海老の東寺揚げで香ばしさを楽しめます。焚合には鱧小鍋をご用意。御飯・酢の物・白桃アイスまで一品ずつ丁寧に仕立て、夏の恵みを爽やかに味わえる懐石です。
【7月】鮎と鱧を楽しむ「禄」9品 9,400円懐石
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【7月】鮎と鱧を楽しむ「禄」9品 9,400円懐石
- コース内容（全9品）
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- ＜先 付＞ 焼茄子ゼリー
＜吸 物＞ 鱧、玉子豆腐
＜造 里＞ 鯛、鮪、鱧
＜焼 物＞ 活若鮎塩焼
＜揚 物＞ 海老真丈東寺揚げ
＜焚 合＞ 鱧小鍋
＜酢 物＞ もずく酢
＜御 飯＞ 蛸御飯、赤だし、香の物
＜氷菓子＞ 白桃アイス
※ 仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
※ 苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約時にお知らせください。
- ＜先 付＞ 焼茄子ゼリー
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:00まで 17:00～21:00まで |
| 予約期限 | 3日前の22時までにご予約ください |
